header

JAMIN KEAMANAN MAKANAN DAN KESEHATAN LINGKUNGAN PADA GELARAN MXGP SERI-12 SAMOTA SUMBAWA

JAMIN KEAMANAN MAKANAN DAN KESEHATAN LINGKUNGAN PADA GELARAN MXGP SERI-12 SAMOTA SUMBAWA
JAMIN KEAMANAN MAKANAN DAN KESEHATAN LINGKUNGAN PADA GELARAN MXGP SERI-12 SAMOTA SUMBAWA Sumbawa – Seri balapan berskala Internasional Grand Prix Motor Cross Seri-12 Samota Sumbawa digelar 24 – 26 Juni 2022. Pebalap dan crew dari 19 negara hadir pada seri balapan ke-12 ini. Diperkirakan ajang balap di salah satu sirkuit alami terindah tersebut menarik puluhan ribu orang. Situasi khusus yang mengumpulkan orang dari berbagai negara di satu tempat dalam waktu yang sama ini memiliki potensi gangguan kesehatan apabila faktor risiko penyakit tidak dikelola dengan baik. Mendukung upaya jajaran kesehatan setempat dalam pengendalian faktor risiko penyakit dari lingkungan, makanan, agen patogen, dan vektor, BBTKLPP Surabaya melakukan surveilans faktor risiko penyakit dan kesehatan lingkungan pada 22 – 27 Juni 2022. Dukungan ini merupakan kelanjutan dari surveilans serupa yang dilakukan saat pra event awal Juni lalu. Saat event digelar, BBTKLPP Surabaya melakukan pendampingan kepada petugas puskesmas setempat melakukan pemeriksaan higiene sanitasi pangan dan survei untuk pengendalian vektor. Petugas puskesmas penyangga di sekitar Sirkuit Samota mendapat OJT sebelumnya oleh BBTKLPP Surabaya sehingga siap melakukan pemeriksaan secara mandiri. Didampingi petugas BBTKLPP Surabaya, petugas puskesmas melakukan pengambilan spesimen makanan, minuman, dan kudapan yang disajikan kepada para pebalap, kru, tamu VIP dan VVIP. Pengambilan spesimen dilakukan di ruang makan di area sirkuit dan di dapur jasa boga penyedia makanan. Makanan diperiksa makan siang dan malam malam. Selain itu dilakukan swab alat makan dan swab tangan penjamah makanan. Skrining HSP sekaligus menyasar Bazar UMKM yang memenuhi area masuk Sirkuit Samota . Diambil spesimen makanan, jajanan, dan minuman yang berpotensi mengandung bahan kimia yang dilarang seperti borak, formalin, dan pewarna berbahaya serta memungkinkan kontaminasi kuman patogen. Untuk selanjutnya para pelaku usaha kecil ini dibina terkait penyediaan makanan sehat dan higienis untuk dilakukan stikerisasi sebagai penanda telah dilakukan inspeksi dan pembinaan kesehatan lingkungan. Semua spesimen langsung dilakukan pemeriksaan parameter kimia dan mikrobiologi sebagai skrining sehingga dapat segera dilaporkan dan aman disantap. Sedari mula jajaran kesehatan Kabupaten Sumbawa berkomitmen memastikan keamanan makanan, kesehatan lingkungan, dan pengendalian vektor mulai ring 1 area balapan, ring 2 tempat karcis dan bazar UKM, ring 3 di skeitar sirkuit, dan ring 4 di wilayah kota Sumbawa. Termasuk juga melakukan pembinaan pada UMKM dan penyedia jasa boga serta hotel akomodasi. Penyelenggaraan berbagai event berskala nasional menjadi tanggungjawab bersama dalam menjamin kesuksesannya. Tak sebatas memastikan keamanan dan kelancaran penyelenggaraan, sektor kesehatan turut memegang peranan penting. Termasuk di dalamnya klinik kesehatan, penanganan kondisi darurat, rumah sakit rujukan, serta surveilans dan pengendalian faktor risiko penyakit. Berita ini disiarkan oleh BBTKLPP Surabaya. BBTKLPP Surabaya menuju Pembangunan Zona Integritas Wilayah Bebas dari Korupsi dan Wilayah Birokrasi Bersih dan Melayani. BBTKLPP Surabaya tidak menerima gratifikasi dalam bentuk apapun. Pakai masker Cuci tangan jaga jarak vaksin. Protokol kesehatan, 3T, dan vaksin jodoh sejati kala pandemi. Informasi lebih lanjut dapat menghubungi telepon (031) 3540189 atau email btklsbyhumas@gmail.com

share

Lainnya

Statistik

  • IP Address : 35.168.110.128

  • Online : 201

  • Hari ini : 1658

  • Kemarin : 2952

  • Bulan ini : 12323

  • Tahun ini : 22228

  • Total : 22228

Unit Informasi Teknologi BBTKLPP Surabaya 2005 - 2022